疫情过后粮价全面上涨将是大概率事件！

人过五十网 20200319

新冠病毒的来袭是一场健康危机。但如果不采取适当措施，将有可能导致粮食安全危机。未来居家生活当中会提高粮食的储备量，大部分受访人士认为粮食储备量足够三个月期限消耗比较合理。我们按照一个成年人一天需要消耗粮食一斤左右，一家三口二斤半计算，我国14亿人口就要新增民间粮食储备5250万吨左右。

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全球粮食安全正在面临一场大考验！

 

在中国疫情得以控制的时候，国外疫情开始大爆发。从2月25日开始，中国以外国家新增病例超过中国新增病例，国外疫情的发展成为焦点。

 

目前，全球已有151个国家报告确诊病例，欧洲累计确诊65447例，亚洲累计确诊108868，北美洲累计确诊5283例，南美洲累计确诊633，大洋洲累计确诊457例，非洲累计确诊427。其中，意大利、伊朗、西班牙和韩国的疫情爆发得非常迅猛。

 

根据粮农组织的调查报告，在全球二百零六个国家与地区中，只有三十三个能够在粮食上做到自给自足，只有六个国家有对外援助能力，分别是中国，美国，澳大利亚，巴西，阿根廷与新西兰。

 

在这重要的节骨眼上，粮食主产国也纷纷出现抛锚情况。

 

2019年以来的高温天气，让有些国家爆发了旱灾，阿根廷则因为农业政策导致大豆减产，朝鲜因严重干旱导致粮食歉收......就连一直风调雨顺的美国也开始闹旱灾，美国农业部预测2019-2020年度玉米、小麦将分别减产12%和11%。

 

澳洲大火严重影响畜牧业和农业，让澳洲这个粮仓今年的粮食产量数据极有可能严重下滑。预计在维州东部地区，大火将给饲料、储备粮以及牧场带来较大损失，澳洲粮食减产数据大概在7%左右。

 

祸不单行，正当2月对新冠状病毒谈之色变的时候，非洲埃塞俄比亚拉响了了蝗灾警报。沙漠蝗对埃塞尔比亚、埃及、中东、巴基斯坦的粮食生产造成了比较严重的损坏。根据数据统计估计，如果蝗灾持续下去，2020年全球的粮食产量将锐减三成以上，而且还对夏季农作物的耕种产生了影响。

 

美国和加拿大是全球粮食的重要产地，两国2017年的粮食产量分别列全球第二和第十，合计占到全球总产量的28.9%。特朗普周一在新闻发布会上表示，最糟糕的情况是新冠病毒疫情可能在7月、8月或者更晚结束。更令人担忧的是华盛顿州与温哥华毗邻，美加墨是自由贸易区，美加之间没有边境线。华盛顿州的疫情传播到温哥华的可能性非常大。如美洲疫情扩散，对全球农业生产和粮食安全奖构成重大威胁。

 

干旱加上天灾人祸，使得全球农业畜牧业渔业都将受到影响，全球粮食减产已成事实。基于世界粮食减产的概率，目前阿根廷、泰国、越南都采取了一系列政策，提高售价或提高关税，以获取更大利润或减少当下的出口量，以期待更高的市场价格出现以套利。但是真要发生危机的时候，能不能对外输出粮食，真是个未知数。

 

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从应对以往疫情经验中学习

 

SARS和MERS疫情对中国（包括香港和台湾）的经济以及粮食和营养安全的影响相对较小，这主要归功于我国应变能力和应急能力。新加坡、越南和加拿大等国家也显示出这种韧性，因为它们拥有足够的粮食储备，并且拥有连接国内和国际市场的充满活力的价值链。

但是埃博拉病毒对一些非洲国家的农业生产、销售和贸易产生了巨大影响。在生产方面，由于道路阻塞，农民获得种子，肥料和杀虫剂等投入品的机会有限。许多地区都面临严重的劳动力短缺。
以上因素的综合，导致超过40％的农业用地未被耕种。至于营销问题上，农民无法将新鲜农产品运输到当地和城市市场。此外，由于无法向学校提供粮食援助，学校的日间进餐计划被中断。由于货船船员因害怕被感染而拒绝前往这些国家，国际运输服务被延误或取消，直接导致贸易中断。

眼下正在发生疫情严重影响了政治、经济和文化多个方面。受到此次疫情的影响，中国的经济在几近“停摆”了两个月的时间，使得原本发展日趋减缓的经济突遇“急刹车”，其受到的伤害可想而知。对于相对弱小分散和缺乏抗风险能力的民营经济和农业经济来说，犹如屋漏偏逢连夜雨。

 

以我国的农业生产为例，随着各地春耕时间的迫近，农资的供应能力，物流的通畅性，农资的配送，农资的价格等问题凸显，农户观望气氛浓厚，备耕环节延后。接下来任何环节的纰漏都会耽误农时，影响一年的收成，这是无法用后来的“加班加点”来弥补的。原本还在为“去库存”而挠头的各地政府，忽然发现保障粮食的基本供应居然并不是“手到擒来”和“理所当然”的事情。

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如果各国再次恐慌，粮食价格将飙升

 

粮食生产周期长达四个月。一旦粮食出现危机，这个刚需所产生的世界性恐慌将远远大于一次疫情所产生的冲击。

 

如果这次全球疫情持续时间较长，对于全球粮食的生产影响如何？将是未知数。

 

一旦粮食减产30%，而粮价的上涨绝不是30%那么简单！

 

2018年猪瘟，我们只是扑杀了约200万头猪（中国每年宰杀了约7亿头生猪），占的比例很微小，但2019年中国生猪产量因为猪瘟减少了1.5亿至2亿头。猪肉价格破30，吃不起猪肉都快成了我们口头禅了。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。供给跟不上，CPI就要涨。国家统计局2月份数据显示：我国畜肉类价格上涨87.6%，影响CPI上涨约3.85个百分点，其中猪肉价格上涨135.2%，影响CPI上涨约3.19个百分点；鲜菜价格上涨10.9%，影响CPI上涨约0.33个百分点；水产品价格上涨2.8%，影响CPI上涨约0.05个百分点；蛋类价格上涨1.0%，影响CPI上涨约0.01个百分点；粮食价格上涨0.7%，影响CPI上涨约0.01个百分点。肉蛋奶价格的快速上涨，会触发相关企业扩大产能，提高产出率，并引发饲料需求的进一步增长，而饲料需求的增长会促使玉米、大豆等原料需求增加，进一步传导到粮食而引起价格全面上涨。

 

2008年的粮食危机也为我们提供了宝贵的教训。这场危机是由于澳大利亚和阿根廷的干旱，石油价格上涨，用于生物燃料生产的粮食谷物使用量增加以及贸易政策失灵造成的。这些促使许多国家实施各种出口政策，以限制食品的出口。

例如，原本不存在大米供应短缺，但由于恐慌行为，许多国家对大米出口征收更高的税率或完全禁止大米出口。大米价格在六个月内在全球市场上翻了一番，导致大米贸易严重中断，从而导致了粮食价格危机。如果各国这次再次发生恐慌，尽管规模更大，但粮食贸易和市场仍可能会受到干扰。本年度韩长赋部长关于春耕会议中曾提到：“今年春播粮食种植意向面积9亿亩左右，比上年略减300万亩”。在我国加大了种粮积极性正面引导下，提高了水稻最低收购价格的基础上，我国粮食种植面积意向统计仍然出现了下滑。其实粮食作物的供需都很刚性，供不应求，一定暴涨；供过于求，一定暴跌，没有其它路径可走。
如今，一旦疫情持续爆发，影响了全球粮食生产，各个国家一定会限制甚至禁止农产品出口，如果不将粮食抓在自己手上，那么狼真的会来。作为个人建议大家储备1年的粮食比较合适，一个三口之间一年储备400斤大米、100斤面粉、若干干货就好，以防一旦发生粮食短缺国家采取限量供给情况的发生吧！

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