“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。       据说，杜牧的这首《清明》诗中所写叫杏花村的在咱们国内有好几处，山西汾阳的杏花村算不算正宗至今也没有定论，但清明时节能到山西杏花村访酒、品酒，也应算十分应景的事。这不，紧赶慢赶，我们一行四人恰在清明的前一天来到了山西杏花村。       山西杏花村是我国著名的酒都。距省会太原市区90公里，是中国八大名酒之一——汾酒、竹叶青的产地。史料记载，早在 1500多年前的南北朝时代，这里的杏花村酒已闻名国内。而且，历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。盛唐时，这里以“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”成为酒文化的古都。历史上，李白、桂甫、杜牧、宋延清、顾炎武等都赋诗赞誉过这里的杏花村。据说，李自成当年进北京路经杏花村，曾停留三日，留下“尽善尽美”的题匾，杏花村曾—度更名“尽善村”。这使我想到现在山西在央视播出的一句旅游口号：“晋善晋美”，原来的出处就在这里。       我们的车在标着“杏花村”指示牌的路口刚下高速，马上映入眼帘的就是杏花村集团 “中国酒魂”的大幅广告牌，车进杏花村，但见小镇古色古香，红灯高挂，酒旗飘飘，让你立刻就能寻觅到杏花村处处酒的痕迹，空气中也弥漫着阵阵酒香。      不识酒镇真面目，只因未到杏花村。如今的杏花村，已是山西省著名的工业旅游景点之一，游客接待中心就在杏花村酒都宾馆的对面，想了解杏花村古时的风貌，就要到汾酒博物馆。博物馆门票每张50元，买完票，我们一行坐上了有导游小姐引路的电瓶车。电瓶车沿着厂区宽阔的大道行驶，这里的节气比承德要早，厂内大片的杏花树上的杏花已经开败，杏树的枝桠上已冒出嫩嫩的绿芽，扑鼻的酒香沁人心脾，一路上，假山碑廊，亭台楼阁，小桥流水，景色如画，真是一座的花园式工厂。电瓶车左转右转，不一会到了古色古香的汾酒博物馆前。       博物馆内保存丰富的与汾酒有关的各种历史资料，复制的文化景点，陈列的酒器文物有699件，辅以浮雕沙盘和图文照片百余件，充分展示出了汾酒4000多年源远流长的历史。馆内有汾酒传统的酿造工艺再现，汩汩的酒从蒸馏锅流出，接一杯饮上一口，哇，清冽醇厚，回味悠长，果然是好酒，酒不醉人人自醉了。       汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但据说早在1400多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。       厂区内还有一口古井，据古碑文记载，其井水“味如醴，甘馨清洌”，为酿造汾酒和竹叶青酒的水源。井太深，一眼望不到底，在井台周围转上一圈儿，隐约中，仿佛闻到了阵阵酒香。不知是酒醉还是人醉，我们几个离开井沿大半天了，回头看，同行的知青网蜗牛还在那井边徘徊呢。