在平泉山庄老酒集团的中国皇家酒文化广场，矗立着一块长18米，高4.8米，重250多吨的泰山石，泰山石的正面，是中国酒界泰斗，现年108岁的秦含章老先生题写的“中国皇家酒文化广场”几个大字，泰山石的背面，是著名作家何申先生撰文并书写的《山庄皇家窖藏酒赋》，酒赋文采飞扬，朗朗上口，书法笔走龙蛇，苍劲有力。在广场上的皇家酒文化博物馆侧面，一块汉白玉的石头上还刻着何申书写的唐代女皇武则天的一首“饮酒诗”书法作品。 现将何申为山庄老酒集团撰写的《山庄皇家窖藏酒赋》转发于此：
“平泉宝地，平契丹故里。红山南翼，热河东楣。辽水滔滔，润华夏东北形胜；清泉汩汩，佑八沟沃土灵动。五谷天赐，酿化人间琼浆；山庄盛宴，窖藏皇家气象！ 夫天下黎民，无不喜酒慰人生；天下豪杰，无不仗酒展雄风；天下文人，无不把酒挥笔墨；天下皇家，无不祭酒祝国兴。昔伏羲创八卦而无须结绳记事，女娲炼石补天而山河安泰。炎帝精耕而作陶，五谷发酵，成醴醪而得奇汁，有缶及陶，可蒸煮可储存。又有仪狄，成酒边城，献于夏禹，终有典记：华夏酒事，发于上皇，成于仪狄，传于杜康也。
于是，琥珀琼浆，伴来千载岁月，无限佳酿，唤出风流云章：春秋五霸，盟约举觞。战国七雄，酒雨剑狂。始皇求仙，祭酒东海。鸿门豪饮，楚汉争强。关羽温酒，武圣忠义。孟德醉酒，慨当以慷。李白斗酒，成诗百篇。杜甫沽酒，柴门夕阳。王勃借酒，成名高阁。苏轼月饮，赤壁大江。
星汉灿烂，紫微恒光。金风北来，丽日高扬。白马青牛，浮土河边蝶舞，马盂山畔，八部雄震朔方。契丹走马，鸡冠壶藏岁月；澶渊携手，边关车载佳酿；宋使北来，登十八盘，望北疆雪花银闪；辽臣南往，宿白沟驿，看南国柳青草长。深山野径有酒肆，雄关城头飘酒幌。八沟自古拉不败，窖藏佳酿暖塞疆。
又，有清前朝，雄才大略。入主中原，悍马疾风。京师东去，喜峰北行，大吉口驻，御宴威隆。八沟佳酿，圣祖仁尝，一尝曰美，二尝曰香，三四连饮，龙颜大悦，皇家御酒，此酒为上。大幄金顶，龙案位居中央，文武分列，老臣俊才两厢。青霜紫电，御马仰首奔驰；跤手威武，举鼎拔山雄壮。净鞭炸响，天地肃然安宁，瓷坛起封，鸟翼扇动酒香。上谕赐宴，舞乐合奏大礼；举杯畅饮，塞宴“四事”大起。诈马、什榜、布库、教跳，赛马、歌舞、摔跤、驯马。各展雄风，将士人人争先，千杯不醉，御酒天下名扬。
后，山庄建，热河兴。圣祖喜，赐酒名。“山庄老酒”御口亲赐。皇家窖藏，御笔亲封。楠木殿，宴群臣。万树园，待王公。山庄老酒，伴山庄鼎盛万千往事；皇家窖藏，助鸿鹄大志世代雄风。
时值癸已，岁在初夏。杨柳摇曳，碧水涟漪。有中国皇家酒文化博物馆矗于县城东北，瀑水之畔。方樽高耸兮，接上天之甘霖。飞流直下兮，连九曲之梦乡。图腾环列兮，迎东来之紫气，碑林林立兮，现传世之诗章。羽觞盈溢兮，记酒事之春秋。圣祖高像兮，展大帝之荣光。
雄哉山庄老酒，壮哉皇家窖藏！泉水如镜，照创业曾历尽艰辛；青山如笔，记成功全凭锐意进取。传承发展，人才济济，孜孜以求，精品致上，开拓市场，做大做强。如是，皇家盛宴，皇家窖藏，皇家品质，皇家气象。盛世助我，再铸辉煌！”
何申