插队的第一年春耕，队里照顾女知青，给我分配的活儿是打滚子，是我和牛的合作，牛拉着磙子，我牵着牛跟在犁杖后面，因为是第一次干农活儿，又是和牛一起合作，又好奇又兴奋，给我分的牛名字叫“黑头”。它有一身黑黝黝的毛，亮极了，队长说它是所有的牛之中最温顺的一个，到了地头，各就各位，扶黎的是男知青，有两头牛拉犁杖，扶黎的雄赳赳的站在犁杖后面，下一个是撒种的老把式，第三个就是我了，老农告诉我们，走是驾，停是驭，往左是咧咧，往右是哒哒，我于是就晕了，干活儿还得先学牛语，

开始了，我喊“齐步走”，它不走，我又喊：驾，它乖乖的走了，可是，它越走越慢，渐渐的我被落下好远，它照样从容不迫的走着，我喊破了嗓子，它就是不理彩，遛粪的社员给我一根棍，我才知道我还可以打它，我怎么打，它就是不快走，，后来索就站住了，一动不动瞪大眼睛看着我，我对牛说“牛哦牛，求你了，”这时我已经泪流满面了，牛歪着头，还在看着我，这时我忽然想起小时候，受的最疼的刑罚就是挨拧，我用了老大的劲，拧了一下牛皮，太厚了，一点也捏不起来，这时，遛粪的两个农村小伙子笑的直不起腰，还编了顺口溜“妞妞拧牛，牛宁妞妞”。我气的大哭，　　惊动了所有的人，都来帮我牵牛，后来队长说，黑头是老实，可就是太肉。

多少年过去了，知青聚在一起，说起拧牛事件，总是大笑不止，没法，谁让咱那时还不到十七岁哪。