浅谈茶卡盐湖

安达爷 2020-7-12 800

           浅谈茶卡盐湖


   盐在我国是重要的战略物资,早在汉代就已经实行了盐铁专卖。食盐在我国由盐业公司专营管理。我曾在承德当过五年盐业公司经理,所以懂盐。

    盐对人的生活而言,是重要的食物调味品;对人的生命而言,是保持人体电解质平衡的重要物质。

   我对盐很早就有深刻的印记,上小学时学校组织看电影《党的女儿》,田华主演的女党员没钱交党费,就用半蓝咸菜替代,她爬山涉水,历尽艰险,将咸菜交给山里的党组织。

   盐的种类分海盐,湖盐和井矿盐。我们承德用汉沽盐场的海盐,还有内蒙古额吉淖尔的湖盐。那些年盐的经营又细分为:民用食盐,化工用盐,畜牧用盐和战备盐等,这些都以不同的价格分类管理和营销。我们还针对承德地方病(缺钾引起的甲状腺肿大),将食盐加碘后投放市场。

   我与盐有缘,所以到了西宁,当然要去游览茶卡盐湖。我们先是乘坐快艇进入盐湖内部,然后沿栈道步行进入盐湖水中,领略日光下盐湖彩色世界和周围雪山倒影。

 
 
茶卡盐湖是天然结晶的盐湖,也是柴达木盆地四大盐湖之一。这里气候温凉,干旱少雨,湖面海拔3100米,总面积105平方公里,盐储量可供全国人民用75年。

   

茶卡盐湖被旅行者誉为中国的天空之镜,并被国家旅游地理杂志评为:人一生必去的55个地方之一。看那日出日落前后的茶卡盐湖,盐湖风光最美的时段是彩云朝阳或夕阳映照,形成水天一色的壮美画面。

   那么多恋人或年轻夫妻来这里游览,除了自然景色,还应该与盐有关。盐是晶体,我们常将自已的孩子誉为“爱情的结晶”。盐在爱情中可能具有某种审美价值和象征意义。   

    酸甜苦辣咸,我们的生活和人生都离不开咸。我可以与茶卡盐湖道一声再见,却又天天与盐相见。

最后于 2020-7-14 被安达爷编辑 ,原因:
最新回复 (3)
全部楼主
  • 冬梅 2020-7-13
    2
    涨知识了!盐有这么多学问。
  • 胜春 2020-7-14
    3
    茶卡盐湖生命之湖。
  • 方程 2020-7-22
    4
    饮食无盐食之无味,听说广州称盐为“上味”,因重要而赞誉。
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